Pengolahan Makanan Tradisional pada Kegiatan Kokurikuler

Bajubang, November 2026 Siswa kelas 8 MTsN 4 Batang Hari melaksanakan kegiatan unjuk kerja dalam pengolahan makanan tradisional sebagai bagian dari kegiatan kokurikuler dengan tema “Kearifan Lokal”. Kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan dan menumbuhkan kecintaan peserta didik terhadap kekayaan budaya serta kuliner tradisional yang menjadi warisan leluhur bangsa Indonesia.

Dalam kegiatan tersebut, para siswa kelas 8 MTsN 4 Batang Hari dibagi ke dalam beberapa kelompok untuk mempraktikkan proses pengolahan makanan tradisional. Setiap kelompok menunjukkan kreativitas dan keterampilan mereka mulai dari mempersiapkan bahan, mengenal bumbu dan rempah-rempah, mengolah bahan makanan, hingga menyajikan hasil masakan dengan menarik. Berbagai makanan tradisional diperkenalkan dan diolah dengan penuh semangat serta kerja sama.

Kegiatan unjuk kerja ini tidak hanya melatih keterampilan siswa dalam bidang pengolahan makanan, tetapi juga mengajarkan nilai-nilai penting seperti gotong royong, tanggung jawab, kedisiplinan, kreativitas, dan kemandirian. Para siswa juga belajar memahami bahwa setiap makanan tradisional memiliki keunikan, cita rasa, serta nilai budaya yang perlu dijaga dan dilestarikan.

Melalui kegiatan ini guru pendamping Ibu Murlena,ibu Maryuni dan ibu Hartatik, mengharapkan agar siswa semakin mengenal potensi kearifan lokal yang ada di lingkungan sekitar. Mereka juga diajak untuk menghargai makanan tradisional sebagai bagian dari identitas budaya daerah yang memiliki nilai sejarah dan filosofi tersendiri. Suasana kegiatan berlangsung dengan penuh antusias, kebersamaan, dan semangat belajar.

Kegiatan kokurikuler bertema kearifan lokal ini menjadi pengalaman belajar yang bermakna bagi siswa kelas 8. Diharapkan melalui praktik langsung pengolahan makanan tradisional, generasi muda semakin mencintai budaya daerah, bangga terhadap kekayaan kuliner Nusantara, serta memiliki kepedulian untuk melestarikan warisan budaya agar tetap dikenal oleh generasi mendatang. Tim Humas MLa